オーガニック研修・沖縄

先日のオーガニック研修を振り返ります。

LCCのおかげで毎年行けてます

もっとLCになってくれー！

そしたら回数増やすからー！

中部国際空港から乗る人増えれば

もっとLCも可能になるだろうから

みんなも乗ってくれー！

那覇空港着いてすぐレンタカー借りて

向かう先は、いつものコーヒーショップ

Simple is best!

焙煎、温度、量、豆、淹れ方、接客、器、導線。いつもいい刺激をいただけます:)

イッペコッペさん

本州でのイベントに呼ばれて出店する事も珍しくない人気店です 今度は愛知の森道市場にも呼ばれてるそうです

ここのスコーンがすごいの。

生地を数日寝かせて、

熟成させてから焼くらしく、

中がしっとりしてて美味です

焼き方同様、原材料にもこだわりあり

カキ氷屋さん

こちらは初挑戦でしたが、正解でした

今年のシロップ作りにいいアイディアが:)

↑こちらはたんかんシロップ

果肉も入ってて、甘さは控え目だけど、たんかん本来の甘さがちょうど良かったです

ホテルにチェックインする前に

ビーチへ

裸足で海を満喫できました

ホテルはいつものEMコスタビスタ

キングカズも御用達

夜の食事はホテルのバイキングへ

EM食材をお腹いっぱいいただきました

初日はいつもこんな感じです

Ain't no mountain high enough！

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【ハトブキ山cafe おすすめBIG3メニュー】

1.重ね煮野菜の特製カレー 

(take outあり・お子様カレールーあり）

〜トッピング始めました〜

健康たまごのポーチドエッグ

オーガニックウィンナー

季節のオーガニック野菜 各100円

2.ハトブキマウンテンコーヒー 

(take outあり)

3.ハトブキ山パンケーキ 

(1日~8日まではパンケーキの日 100円off)

営業日 : 月、火、金、土

祝日はお休みです。

営業時間 : 10:00～17:00

※モーニング始めました。

TEL 0574-50-8353

※調理スタッフ募集中

※祝日、夜間（17:00〜21:00頃まで）

手伝ってくれる人募集中

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